Zamiast do ciasta wsyp łyżeczkę do kawy. Ten poranny trik może wspierać serce i pamięć
Wiele osób nie wyobraża sobie dnia bez filiżanki aromatycznej kawy. Jednak może być ona nie tylko smaczniejsza, ale też bardziej wartościowa odżywczo. Wystarczy dodać kakao, by wzbogacić napój w cenne związki roślinne, które mogą wspierać układ krążenia i poprawiać nastrój.
Jak zrobić kawę z kakao (tzw. kawkao)?
Sposób jest prosty. Należy zaparzyć ulubioną kawę i wsypać do niej 1 łyżeczkę naturalnego kakao. Następnie dokładnie wymieszać i wypić. Napój najlepiej przyrządzić rano, aby w pełni wykorzystać jego właściwości pobudzające.
Przepis: Kawkao, czyli kawa z kakao
Poranny napój, który może wspierać serce i poprawiać koncentrację.
- Kategoria
- Napój
- Rodzaj kuchni
- Tradycyjna
- Czas przygotowania
- 2 min.
- Liczba porcji
- 1
- Liczba kalorii
- 15
Składniki
- 1 filiżanka kawy
- 1 łyżeczka ciemnego kakao
Sposób przygotowania
- Przygotowanie kawkaoZaparz kawę i wsyp do niej łyżeczkę kakao. Wymieszaj i wypij.
Jakiego kakao użyć?
Do przygotowania kawy z kakao warto wybrać kakao naturalne, niealkalizowane, bez dodatku cukru i mleka w proszku. Takie kakao zachowuje więcej polifenoli, czyli związków o działaniu antyoksydacyjnym.
Jakie wartości ma kawkao?
Połączenie kofeiny z kawy i teobrominy z kakao może działać pobudzająco, a jednocześnie łagodniej niż sama kawa. Napój ten może sprzyjać koncentracji w ciągu dnia, zmniejszać uczucie zmęczenia i poprawiać nastrój. Zdaniem naukowców mieszanka kawy i kakao jest wartościową opcją dla naszego zdrowia.
Kakao dostarcza magnezu, żelaza oraz polifenoli, które pomagają ograniczać stres oksydacyjny i spowalniają procesy starzenia. Regularne spożywanie kakao w umiarkowanych ilościach bywa łączone z korzystnym wpływem na naczynia krwionośne i mięsieńsercowy, jednak nie zastępuje leczenia ani zdrowej diety.
Kto powinien unikać picia tego napoju?
Osoby z alergią na kakao nie powinny sięgać po ten napój. Ostrożność zaleca się również osobom cierpiącym na zgagę lub nadwrażliwość przewodu pokarmowego. Chorzy na nadciśnienie powinni skonsultować spożycie kawy z lekarzem, ponieważ kofeina może wpływać na ciśnienie krwi.